ΟΛΟΚΛΗΡΩΘΗΚΕ Ο ΠΡΩΤΟΣ ΠΑΓΚΟΣΜΙΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ FLAVOUR MASTERS ΤΗΣ MATHIEU TEISSEIRE
Ο πρώτος παγκόσμιος διαγωνισμός Flavour Masters της Mathieu Teisseire ολοκληρώθηκε με εντυπωσιακή επιτυχία, φέρνοντας νέα πνοή και έμπνευση στον κόσμο του bartending. Ο διαγωνισμός, που ξεκίνησε τον Απρίλιο του 2024, διεξήχθη σε πέντε χώρες — Γαλλία, Ελλάδα, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ολλανδία και Βιετνάμ — αναδεικνύοντας ταλέντα που διαγωνίστηκαν σε τρεις δημιουργικές φάσεις. Οι συμμετέχοντες, ανάμεσά τους ο Έλληνας διαγωνιζόμενος Ιορδάνης Ιωαννίδης, είχαν την ευκαιρία να επιδείξουν τις ικανότητές τους και τη φαντασία τους, ενώ παράλληλα παρακολούθησαν σεμινάρια που εμβάθυναν στην επιστήμη και τα συναισθήματα πίσω από την αυθεντική γεύση. Υπό την καθοδήγηση των ειδικών της Givaudan, κορυφαίας εταιρείας στους τομείς αρωμάτων και γεύσεων, και της διεθνούς ομάδας της Mathieu Teisseire, οι συμμετέχοντες απέκτησαν πολύτιμες γνώσεις και έμπνευση για τη δημιουργία μοναδικών γευστικών εμπειριών.
Οι νικητές κάθε χώρας ταξίδεψαν στη Γαλλία για τρεις ημέρες γεμάτες δραστηριότητες, περιλαμβάνοντας επισκέψεις στις εγκαταστάσεις της Mathieu Teisseire στην Crolles, όπου βρίσκεται το εργοστάσιο παραγωγής, και στο studio της εταιρείας στο Παρίσι. Κατά τη διάρκεια της παραμονής τους, οι διαγωνιζόμενοι συμμετείχαν σε τρεις μοναδικές προκλήσεις:
- Get to Know Grenadine
Στην πρώτη τους στάση στο εργοστάσιο στην Crolles, υπό την καθοδήγηση του Fabrice Landreau και της ομάδας γεύσης της Mathieu Teisseire, οι συμμετέχοντες κλήθηκαν να δημιουργήσουν τη δική τους εκδοχή του εμβληματικού σιροπιού Grenadine, προσθέτοντας τη δική τους μοναδική πινελιά. - Flavours from Nature
Στους κήπους του La Maison Aribert, στους πρόποδες των Άλπεων — το μέρος όπου ο Mathieu Teisseire εμπνεύστηκε το πρώτο του σιρόπι — οι συμμετέχοντες χρησιμοποίησαν φυσικά αρώματα για να δημιουργήσουν δύο κοκτέιλ εμπνευσμένα από τη φύση, σε ένα περιβάλλον που ανέδειξε την ουσία της αυθεντικής γεύσης. - Emotion 3 Ways
Στο studio της Mathieu Teisseire στο Παρίσι, οι συμμετέχοντες παρακολούθησαν ένα σεμινάριο από την Global Brand Ambassador της Mathieu Teisseire, Marie Cabaret, και την ομάδα της Givaudan, εμβαθύνοντας στη σύνδεση της γεύσης με τα συναισθήματα. Στη συνέχεια, παρουσίασαν τρεις μοναδικές δημιουργίες ποτών, σχεδιασμένες να προκαλούν διαφορετικά συναισθήματα με τα σιρόπια της Mathieu Teisseire.
Μετά από αυστηρή αξιολόγηση, ο Maxence Piattelli από τη Γαλλία αναδείχθηκε ως ο πρώτος Global Flavour Master, κερδίζοντας τη δυνατότητα να ταξιδέψει σε σημαντικές διεθνείς εκθέσεις ποτών και να συμμετάσχει σε εξειδικευμένα σεμινάρια. Ο ίδιος δήλωσε: “Είναι τιμή μου να είμαι ο νικητής του Flavour Masters. Η συμμετοχή μου διεύρυνε τις γνώσεις μου και μου πρόσφερε ανεκτίμητες εμπειρίες στην επιστήμη και την τέχνη της αυθεντικής γεύσης.
Ο διαγωνισμός Flavour Masters αποτέλεσε μια εξαιρετική ευκαιρία για τους bartenders, προσφέροντάς τους όχι μόνο τη δυνατότητα να αναδείξουν τις ικανότητές τους, αλλά και να αποκτήσουν πολύτιμες γνώσεις και εμπειρίες. Μείνετε συντονισμένοι για τις επόμενες προκλήσεις και την εξερεύνηση της αυθεντικής γεύσης με τη Mathieu Τeisseire!
Ανακαλύψτε όλες τις γεύσεις μας εδώ.
Ακολουθήστε μας σε instagram και facebook για να μαθαίνετε πρώτοι όλα τα νέα μας.
